Recettes

Une si belle lumière (cookies aux pépites de chocolat noir)

1 décembre 2011

Pour m’occuper un matin, entre deux choses à faire, je me suis lancée dans des cookies aux pépites de chocolat. Or, s’il y a une chose que je cuis toujours trop longtemps, c’est bien les biscuits. A un moment donné, il ne sont pas assez cuits et la minute d’après, il est trop tard. Ca marche à tous les coups, car contrairement aux madeleines, je ne reste pas devant le four. Cette fois-ci n’a pas fait exception. Pour le coup, mes cookies étaient vraiment dorés et bien croquants. Mais pas très beaux, car je les avais préparés un peu à la va-vite.

Et puis quelques heures plus tard, au goûter, je m’installe sur ma table avec un verre de lait et pioche quelques cookies sur la plaque à pâtisserie.  Et là, alors que la journée avait été particulièrement maussade, un rayon de lumière automnale, magnifique, illumine la pièce : ce mélange d’orangé doré si spécifique à la saison, mais malheureusement si rare.

Je me suis jetée sur mon appareil… et voilà :  l’histoire de mes cookies pas très beaux dans une très belle lumière.

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3 Commentaires

  • Répondre poupougnette 1 décembre 2011 à 22 h 10 min

    Mmm… Avec un délicieux chocolat chaud!! ^^ Tes cookies sont magnifiques!! Belle soirée. Bises

  • Répondre LAURENCE 2 décembre 2011 à 12 h 44 min

    En effet, ils o,t l’air si fondants…j’adore, merci à toi, bises!!!

    Un petit vote pour mes petits champignons :
    http://www.mykitchen.lu/index2.php/?cat=210
    Merci

  • Répondre Index des recettes | 1001 façons 23 octobre 2012 à 20 h 23 min

    […] Cookies aux pépites de chocolat […]

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