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Recettes

Tarte amande et pêche

En pleine préparation de déménagement, j’ai réussi à faire un après-midi entier de cuisine. Ça détend, surtout quand je peux en même temps lorgner sur la télé et enfin revoir certains classiques (Chantons sous la pluie, j’adore ! Petit plongeon dans mon enfance où…

14 juillet 2011
Recettes

Tartelettes à la confiture de lait au chocolat

J’ai inventé cette recette pour le concours Le Fleurier/Elle à Table. Voici le sujet du concours : il faut élaborer une recette contenant une matière grasse (du Fleurier par exemple), préparée en 30 minutes et avec 7 ingrédients maximum. Je n’ai pas été sélectionnée,…

9 mai 2008
Recettes

Pain d’épices alsacien

Ingrédients pour un gros pain : – 250g de miel – 1/2 verre d’eau – 250g de sucre – 1 pincée de cannelle – 2 oeufs – 1 c. à soupe de cacao –  125g d’amandes entières – 1 c. à café d’orangeat –…

9 mai 2008