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chocolat

Recettes

Un fondant au chocolat et aux noix pour se mettre dans l’ambiance

Peu à peu, « l’esprit de Noël » (elle drôle, cette expression) s’insinue dans nos esprits et nos intérieurs. Malgré le froid, ça reste l’une de mes périodes préférées dans l’année. Celle où je sais que je vais retrouver toute ma famille réunie (et ça n’arrive…

9 décembre 2012
Recettes

Comme une envie de tiramisu #3 : le tiramisu (enfin !)

Donc ça y est : on a préparé à l’avance les biscuits à la cuiller et le mascarpone. Maintenant, on peut attaquer le tiramisu ! Là encore, il vaut mieux s’y prendre à l’avance car laisser reposer quelques heures permet aux saveurs de se…

5 avril 2012
Recettes

Le fameux gâteau au chocolat, moelleux ou fondant au choix

C’est dommage, je voulais trouver une super introduction pour présenter ma recette préférée de gâteau chocolat. Celle que je fais tout le temps, la seule que je connaisse par coeur. Celle que je fais plus ou moins cuire, soit pour obtenir un gâteau moelleux,…

8 mars 2012
Recettes

Rien ne vaut une brioche avec du chocolat chaud

On voit les recettes de brioches se multiplier sur Internet en ce moment. Il faut dire qu’avec l’arrivée de l’hiver, des journées vraiment courtes et Noël qui se rapproche, on redécouvre les petits bonheurs de cette période. Alors oui : rien ne Western union…

24 novembre 2011