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gourmandises

Recettes

Choux à la crème

(J’ai eu du mal à écrire ce titre. Je voulais toujours écrire « chouw à la crème ». Ça peut être un style…) Bref, juste un mot et quelques photos pour montrer les choux à la crème… résultat du garnissage de choux avec de la crème…

28 avril 2012
Recettes

Comme une envie de tiramisu #1 : les biscuits à la cuiller

Étant une grande amatrice de tiramisu, j’avais le projet d’en faire un de A à Z.  Ne serait-ce que par curiosité, je voulais tenter l’expérience et, bien sûr, voir si le résultat est à la hauteur des espérances. J’ai commencé avec les biscuits à…

19 janvier 2012
Recettes

Faire le bilan et manger des bountys

Vous allez vraiment me prendre pour une morphale… et pendant ce temps, le blog a fait une semaine de diet’. C’est que ces deux dernières semaines ont été très chargées. Je vais partir en vacances une semaine au ski et comme ce sont mes…

3 mars 2011
Recettes

Choux — crème pâtissière au chocolat

Les temps sont durs ! La neige a transformé mon jardin (et la France entière) en véritable light box — sauf que dans « light box », il y a « light » et qu’on ne peut pas dire que la lumière nous inonde ces derniers temps. Pas…

6 décembre 2010
Recettes

Macarons au thé Matcha

Après les macarons chocolat blanc/framboise, citron et chocolat, voilà ceux au thé Matcha. Alors que travailler en équipe n’est pas toujours facile, faire des macarons à deux est assez génial. Chacun son rôle, ses préférences aussi, et du coup, la réussite est toujours là……

27 octobre 2010