7 septembre 2011

Un velouté raté (?) donc, en attendant, place à l’inspiration

Pour cette rentrée, non seulement je commence mon premier job (youpiii !!) mais en plus, je déménage (grosse histoire : une trentaine de cartons rien que pour mes livres, CD et partitions, haha !). J’avais bien anticipé cette période « intense » et j’avais préparé un velouté de petits-pois à la menthe – un classique que j’avais envie d’essayer depuis longtemps.

Sauf que voilà : je n’ai pas aimé. Comme d’habitude, j’y suis allée à tâtons, avec en mémoire plusieurs recettes que j’avais lues ici et là. Et je n’ai pas aimé ce que j’ai fait. Pire : je n’ai pas sû améliorer pour que ça me plaise.

Donc, je me retrouve comme deux ronds de flan. Sans article et tous mes ustensiles sont maintenant dans les cartons, ma future cuisine est actuellement sans dessus-dessous…

Et puis voilà, la blogosphère est pleine de surprise : j’ai découvert un blog super et du coup, je profite de ma recette-pas-géniale-voire-vraiment-pas-terrible pour vous parler des quelques recettes pas du tout ratées, elles, du blog Not Without Salt. J’ai parcouru son blog entièrement d’un seul coup et voici quelques morceaux choisis…

 

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et la cerise sur le gâteau :

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Ça, c’est la prochaine recette sucrée que j’essaie ! (obligé, non ?)

Bonne rentrée !

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18 août 2011

salade d’asperges de Kinfolk Magazine – Vidéo

Et encore une vidéo, cette fois d’une recette de salade d’asperges. Cette vidéo fait partie d’un numéro d’un superbe magazine que j’ai découvert grâce au blog d’Emma, designer dont j’adore l’univers. Je suis donc également tombée sous le charme de Kinfolk magazine. Allez également jeter un oeil sur leur journal, ça vaut le détour. Le matin, regarder ces photos, une tasse de café à la main (et en étant en vacances, qui plus est), donne immédiatement le sourire.

ribboned asparagus salad from tiger in a jar on Vimeo.

Et voici la recette :

Je vais aussi bientôt faire de même pour la vidéo précédente.

Et sinon, j’ai mis à jour la rubrique liens. Pff, grand ménage de vacances pour le blog et ça fait du bien !

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