Donc ça y est : on a préparé à l’avance les biscuits à la cuiller et le mascarpone. Maintenant, on peut attaquer le tiramisu ! Là encore, il vaut mieux s’y prendre à l’avance car laisser reposer quelques heures permet aux saveurs de se…
Ahah, enfin ! Je poursuis mon envie de tiramisu – commencée avec les biscuits à la cuiller – avec le mascarpone maison. La recette du mascarpone est vraiment toute simple. La mienne vient du livre Yaourt et fromages maison de Cathy Ytak. Il faut…
Juste un petit mot avant de commencer… Je suis vraiment dé-so-lée de la publication (très) anticipée de cet article hier (avec envoi de newsletter etc.), j’ai fait une fausse manip’… Mon brouillon a donc été publié pendant 1h30 avant que je réagisse. J’ai honte.…
Ce week-end, mon blog aura 4 ans ! Alors, oui, je n’ai pas toujours été très présente (interruption de deux ans quand même…) mais j’aime toujours autant – et plus que jamais – cuisiner, prendre mes photos – même si parfois c’est un peu…