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Recettes

La meilleure recette de pains à burgers

Et oui, rien que ça ! Que je vous explique un peu… Je vis avec un grand amateur un passionné de burgers. On a goûté un très grand nombre de burgers, que ce soit dans les chaînes de fast-food ou dans les restos de Paris.…

18 août 2014
Recettes

Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres

(article écrit en partenariat avec Toupargel) Quand Edith de Cuisine AZ m’a contactée pour participer à leur partenariat avec Toupargel, j’ai presque tout de suite accepté, curieuse de cuisiner avec des produits que je ne connaissais pas du tout. (et puis j’aime les défis)…

19 mai 2013
Recettes

Velouté de panais – espuma de chorizo

Cet hiver, pour la première fois, j’ai eu à composer chaque semaine avec un panier bio. Je suis absolument râvie car ça me donne l’occasion de cuisiner des légumes que je n’ose souvent pas acheter et, moi qui n’est guère le temps d’aller faire…

5 mars 2013
Recettes

Salade d’été : figues, feta, gnocchis…

La salade composée est le plat roi de l’été. Les crudités rafraîchissent, c’est un plat complet, on peut y mettre un peu ce que l’on veut – et des restes notamment. En général, tout marche. Faire une salade n’est pas très difficile. On met…

3 août 2010
Recettes

Petite tarte aux tomates cerises confites

Une fois n’est pas coutume, cet article est dédié à ma p’tite soeur… parce qu’il s’agit d’une tarte petit format (parfait pour une étudiante), qu’elle est rapide à faire et aussi bonne chaude que froide (ou tiède aussi pendant qu’on y est). Je voulais…

25 juillet 2008