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Recettes

Salade de l’été 2012

Retour de vacances sans être partie. Juste de besoin de faire autre chose (c’est-à-dire pas grand-chose en fait), de déconnecter (une boîte mail ? quessquessa ?). Et de retour avec une salade. C’est un peu tard, du coup, nous sommes presque en septembre, déjà.…

29 août 2012
Recettes

Salade d’été : figues, feta, gnocchis…

La salade composée est le plat roi de l’été. Les crudités rafraîchissent, c’est un plat complet, on peut y mettre un peu ce que l’on veut – et des restes notamment. En général, tout marche. Faire une salade n’est pas très difficile. On met…

3 août 2010
Recettes

Taboulé de quinoa

Il y a des produits que j’apprécie particulièrement. Pas seulement au goût, mais à cuisiner, à travailler. Des produits pour lesquels j’ai finalement une certaine « affection ». Le quinoa fait partie de ceux-là. J’ai une certaine tendresse pour cette toute petite graine qui se faufile…

28 juillet 2010
Recettes

Salade tiède de quinoa aux légumes d’été

Aujourd’hui, je propose une salade d’été. Bon, une salade sans salade, mais avec des légumes (poivron, tomate, courgette…) et que je mange tiède. Le quinoa apporte une touche de croquant (et une grande source de protéines). Ingrédients pour 2 personnes : – 90g de…

21 juillet 2008