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vanille

Recettes

Oups… mais vous prendrez bien un peu de glace à la vanille ?

… pour me faire pardonner de ne pas avoir été trop présente ces derniers temps. Il faut dire qu’en ce moment, je n’arrête pas ! Les concerts, les répétitions et bidouilles en tout genre… J’ai préparé cette glace de manière impromptue. C’est une glace…

31 mai 2012
Recettes

Choux à la crème

(J’ai eu du mal à écrire ce titre. Je voulais toujours écrire « chouw à la crème ». Ça peut être un style…) Bref, juste un mot et quelques photos pour montrer les choux à la crème… résultat du garnissage de choux avec de la crème…

28 avril 2012
Recettes

{Base} Crème pâtissière à la vanille

Après la pâte à choux hier, voici la crème pâtissière à la vanille, toujours pour réviser les bases. C’est vraiment l’incontournable, cette crème : celle que l’on trouve dans les mille-feuilles et les tartes aux fraises (ou framboises), dans les choux, les éclairs… Crème…

27 avril 2012
Recettes

Mille-feuilles framboise/vanille

Premier post d’une rubrique entre cinq blogueuses culinaires. C’est Juliette du blog Juices and Cakes qui a lancé l’idée, et nous voilà donc cinq, avec Pauline du blog Polpette, Rosalie et Pose gourmande à nous lancer. L’une de nous choisit un thème et nous…

17 janvier 2011