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Recettes

Verrines de Canard aux figues

(article écrit en partenariat avec Toupargel) Oui, cela fait un certain temps que je ne suis pas passée par ici. Et pourtant, ce n’est pas l’envie qui me manque… mais juste le temps, un peu d’espace libre dans ma tête aussi et une cuisine !…

28 octobre 2013
Recettes

Velouté de panais – espuma de chorizo

Cet hiver, pour la première fois, j’ai eu à composer chaque semaine avec un panier bio. Je suis absolument râvie car ça me donne l’occasion de cuisiner des légumes que je n’ose souvent pas acheter et, moi qui n’est guère le temps d’aller faire…

5 mars 2013
Recettes

Une histoire de gaspacho

Quand on aime, on ne compte pas… et c’est valable pour le gaspacho. En ce moment, mes dîners se résument essentiellement à ça, avec pain et olives noires, origines grecques obligent. Quand je pense que je ne savais même pas le goût que ça…

7 septembre 2012
Recettes

Des choux crousti-fondants salés

Et nous voici de nouveaux avec la rubrique inter-blog, édition de mai ! Cette fois-ci : les choux, idée proposée par Rosalie. Ce que j’aime dans les choux… c’est ce qu’il y a dedans, justement : glaces, crèmes pâtissières… J’avais déjà présenté des choux au…

30 mai 2011
Recettes

Chasse à l’oeuf

Ouf, il était temps : un peu plus et j’allais laisser passer Pâques sans parler auparavant de ce dossier auquel j’ai participé pour… Pâques, précisément. Il y a quelques semaines, j’ai donc été contactée par le site Cuisine AZ pour participer à ce fameux…

22 avril 2011